Onderstaande vetgedrukte gerechten zijn bij dit buffet toegevoegd ten opzichte van het bovenstaande buffet.
- Broden I kruidenboter I dips
- Ambachtelijke vleessalade
- Diverse rauwkosten & salades
- Mesclunsla
- Plateau met gerookte en rauwe hamsoorten en olijven
- Gebraden runderlende I rucola I uitgebakken spekjes I mosterdmayo
- Twee gerookte vissoorten van Wennekes
- Gerookte zalmplateau I citroenmayo
- Gehaktballetjes I rode curry I boontjes I cashew
- Malse kippendij I honing-tijm jus
- Scampi wokschotel I verse groentes I zoete chili
- Gebakken schelvis I lentegroentes I boterjus
- Zalmfilet uit de oven met mosterd-dille marinade
- Diamanthaas I schorseneren I hollandaise saus
- Gegrilde groente-kriel schotel
- Friet
