Vooraf wordt een geurig glaasje drinksoep uitgeserveerd.
Vervolgens bereidt onze barbecuemaster enkele klassiekers:
- Gegrilde rundvlees gerecht (bijv: bavette, lende, brisket)
- Gevogelte (bijv: kalkoen, kipdij)
- Franky Classic Burger
- Verse vis van het seizoen van Wennekes (bijv.; scampi, zalm, zeebaars)
- Diverse vegetarische gerechten
Daarnaast serveren wij in buffet: gebakken krieltjes, friet, koude sauzen, vers gebakken brood, aioli, rauwkost & verschillende moestuinsalades.
Wij werken met pure en eerlijke producten. Hierdoor weten wij zeker dat een dier een goed leven heeft gehad, dat een boer krijgt waar hij recht op heeft en dat het milieu daar waar het kan bespaard blijft.